宮崎地鶏・炭火焼きのお店よだきんぼ
宮崎地鶏・炭火焼きのお店よだきんぼに行ってきました。
今回はコースと単品注文ということで、焼き鳥はあまり頼みませんでした。
表面を炙ってのとりのたたきは夏にぴったりのメニューです。
サラダもさっぱりとした味で、揚げ物は鳥の皮でした。
宮崎地鶏の炭火焼きは定番メニューですね!
地鶏の硬さで好みが分かれますが、にんにく醤油もしくは、ゆず胡椒でいただきます。
どうしても〆鯖が食べたくて(最近の釣りで鯖狙いでいきましたがボーズという散々な結果故)注文しました。半分を炙りにしてもらいました。
やはり、さばは美味しいですね!
九州といえば、さつま揚げなどの練り物も有名ですね!
柔らかく美味しかったです。
最後に名物のチキン南蛮ですが、もも肉のから揚げは、黒酢がよく効いていてマヨネーズがたっぷりとボリューム満点のメニューでお腹いっぱいで持ち帰りました。
翌日、冷えても美味しかったです。
こちらのチキン南蛮とずいぶん違ってました。
お店 よだきんぼ西宮北口
場所 兵庫県西宮市
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