福寿園宇治茶工房石臼挽き体験

福寿園宇治抹茶石臼挽き体験

抹茶好きになったutaの為に、宇治で抹茶を満喫しようという事で
福寿園宇治茶工房石臼挽き体験をしました。

手もみ茶体験やほうじ茶づくりの体験もしてみたかったのですが、
お手軽なところで石臼挽き体験を選びました。

福寿園宇治茶工房石臼挽き体験

石臼を回転させるスピードなどレクチャーしてもらいました。
早すぎると、摩擦熱で味が悪くなるそうです。
ゆっくりと回転させながら数十分経つと、抹茶の粉が徐々に溜まってきました。

結構、労力がいるのですね!

福寿園宇治茶工房石臼挽き体験

抹茶の粉は刷毛で集めて、缶の中に入れていきます。

福寿園宇治茶工房石臼挽き体験

苦労して、集めた粉はきれいなグリーンです。

福寿園宇治茶工房石臼挽き体験

抹茶の粉をお茶の器に入れて、お茶をたてます。
合わせて、お茶菓子といっしょに・・・

格別です!

その後、1階のお土産売り場で抹茶カリントと抹茶わらびもちを購入しました。
抹茶わらびもちは、絶品!おすすめです。

福寿園宇治茶工房自動販売機

自動販売機は福寿園一色でした。

その後、伊藤久右エ門にも行きたかったのですが、宇治茶の老舗の中村藤吉本店にかき氷を食べに移動しました。

中村藤吉本店

お店は90分待ちと相変わらずの人気。名前を書いて、近くで昼食をして時間を潰しました。

中村藤吉本店かき氷

待った甲斐がありました。本日の宇治の気温37度を吹き飛ばす、美味しさ!

中村藤吉本店お茶

帰りはお土産屋さんで親へのプレゼントも含めて、お茶とスイーツを買いました。

画像右のお茶漬け、ほんのりした梅の香りと香ばしいお茶がベストマッチ!
これは、はまります。

阪神間をあそぼうに掲載中
遊び場スポット 福寿園宇治茶工房 石臼挽き体験
場所      京都府宇治市
カテゴリー   体験施設


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